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仅仅保证食品安全就可以，酒店临的挑战仍然很大。李明真在中提出了自己绿色酒店的期望：李明真：绿色酒店的核心节能保产品先过生态关;有酒店需要的素材来源符合持续发展标准;酒店能源上更多采用能、光能等然能源以及采用更大的节能系统;建材料上就近选择保的、不破

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